čtvrtek 6. června 2013

Zapečené žampiony

Před nedávnem jsme si pořídili žampionovou zahrádku. Lišákovi se podařilo pár žampionů neuhlídat a přerostly. Konečně došlo na to vyzkoušet je zapečené,
Recept jsem si vymyslela a k mému překvapení to bylo i jedlé.







Nejprve jsem pokrájela nožičky žampionů na kostičky. Na oleji jsem je osmáhla. Pak jsem přidala na kostičky nakrájenou šunku a na drobno nakrájená rajčata. Směs jsem podusila, dokud žampiony nezměkly. Směs jsem ochutila solí a Italskou směsí od Davídka.

Směsí jsem naplnila posolené žampiony a dala zapéct do trouby. Asi 5 minut před koncem jsem je zasypala nastrouhaným sýrem a dala dopéct.











2 komentáře:

  1. Plněné žampiony už jsem dlouho nedělala, ty tvoje vypadají hodně jedle:-)))
    Ajka

    OdpovědětVymazat
  2. Teda, ten tvůj Lišák je ale "zahradník" ... plněné žampíky mám moc ráda, většinou je plním vaječinou, ale tvoje verze s rajčátky vypadá taky moc dobře ...Marki

    OdpovědětVymazat