pátek 16. listopadu 2012

Ořechové trojlístky

Dalším druhem cukroví, který se objeví na našem vánočním stole jsou ořechové trojlístky. Je to cukroví, které potřebuje svůj čas, aby uzrálo. Proto je lepší upéci ho dříve, aby se na štědrý den mohlo rozplynout na jazyku.

Těsto:
100 g másla
100 g mletých lískových oříšků
100 g moučkového cukru
140 g hladké mouky
2 žloutky

Těsto necháme uležet. Poté z něj tvoříme malé kuličky. Vždy 3 kuličky spojíme k sobě a doprostřed dáme lískový oříšek namočený v bílku. Pečeme do zrůžovění.


2 komentáře:

  1. hmm, samé dobroty... a tohle cukroví neznám:-)

    OdpovědětVymazat
  2. Doporučuji - zvláště milovníkům ořechů - je to mňamka.

    OdpovědětVymazat