čtvrtek 25. října 2012

Kakaové muffiny ve stylu cupcakes

Nedávno jsem objevila kouzlo malých pečených košíčků - muffinů. Stačí je upéct, zvolit nějaký krém nebo šlehačku a je z nich rázem cupcakes - maličký dortíček. Tentokrát jsem vyzkoušela kakaové se šlehačkou. Recept jsem našla v časopise Claudia ( netuším, zda ještě vychází, je to hodně archivní číslo).

Těsto:
60 g másla
80 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
4 lžíce horké vody
230 g hladké mouky
20 g kakaa
1 lžička prášku do pečiva

Náplň :
smetana ke šlehání 33 %

A zde výsledek


3 komentáře:

  1. Nazdar "Lišáci", vypadá to nádherně, doufám, že mi zbydou dva v pondělí ke kafíčku.............Marki

    OdpovědětVymazat
  2. Tyhle asi ne - pekla jsem je před 14 dny. Ale v úterý zas budou sýry, tak si můžeš dát jeden ke kafíčku místo dortíčku :-)

    OdpovědětVymazat
  3. hmm, tak tohle musí být móóc dobré....
    Ajka

    OdpovědětVymazat