středa 26. prosince 2012

Pečenáče z kapra

Pečenáče z kapra jsem letos vyzkoušela poprvé a musím říct .... že asi máme novou tradici.
Pokud už se vám smažení kapři doma přejedli a nevíte co s nimi, je právě pečenáč tou správnou volbou . Na silvestra přijdou určitě k chuti.
Nálev jsem dělala podle tohoto receptu:

http://www.trebonskykapr.cz/pecenace-z-kapra

jen jsem nedávala papričku.

Po šesti dnech jsme se do pečenáčů pustili. Příjemným bonusem určitě bylo naprosté změknutí až rozpuštění kostí a odpadlo tak složité preparování kapra.
Pokud máte rádi kyselou chuť jsou pečenáče tou pravou volbou.














Žádné komentáře:

Okomentovat